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Informativo Especial - Preços Indicadores do mercado do leite

06/05/2020

Preços em abril mostram enfraquecimento do mercado de lácteos

A maioria dos produtos lácteos registrou queda de preços no atacado no último mês. Em relação a fevereiro verifica-se que o queijo muçarela e o leite spot estão com cotações inferiores. O leite UHT também vem recuando, mas com preço ainda acima de fevereiro. O leite em pó fracionado está com preços mais firmes e no patamar de fevereiro. A Covid-19 mudou a curva de preços do leite no País. A ruptura no foodservice afetou o segmento de queijos e outros refrigerados e gerou um efeito transbordamento, deprimindo os preços dos demais derivados em plena entressafra. Esse recuo de preços no atacadista já está impactando as cotações ao produtor. A rentabilidade das fazendas está piorando, sobretudo com a elevação do custo de alimentação. A desvalorização cambial e seu efeito sobre o custo, somada à piora no ambiente econômico deixam o momento ainda mais complicado.

Grãos continuam com preços elevados e pressionam custo de produção

O farelo de soja registrou alta de preço ante fevereiro, devido à desvalorização do real e ao alto volume de exportações para a China. O milho recuou de preços com a maior venda da safra de verão e queda nas cotações internacionais. Uma ligeira piora no desenvolvimento da safrinha acabou sustentando o preço na última semana. Mas a expectativa é de uma boa safrinha acabou sustentando o preço na última semana. Mas a expectativa é de uma boa safrinha e pequeno recuo nos preços nos próximos meses.