Lácteos mantêm trajetória de alta no atacado e pressionam mercado Spot
A última semana foi de valorização dos preços do leite e seus derivados no mercado atacadista e no Spot. O leite UHT manteve o movimento de alta iniciado na semana anterior e registrou nova valorização, dessa vez de 9%. O queijo muçarela também continou o movimento de recuperação e superou em 3% o preço de fevereiro (pré-Covid). O leite em pó (sachê 400g) subiu mais um pouco e ficou 2% acima da média dos valores praticados em fevereiro. O baixo volume importado nos últimos meses somado ao recuo da produção neste período de entressafra reduziu a disponibilidade interna per capita e deu sustentação aos preços. No mercado Spot, o preço registrou forte valorização na segunda quinzena de maio, já refletindo o cenário de baixa disponibilidade.
Preço do milho perde força, enquanto farelo de soja tem mercado firme
O preço do miilho manteve-se praticamente estável na última semana, ficando 2% abaixo dos valores praticados em fevereiro. Já o farelo de soja continua subindo e registrou nova alta na última semana. O bom ritmo de exportação de soja, o real mais desvalorizado e as novas desavenças entre China e Estados Unidos tem sustentado os preços. O farelo já acumula valorização de 30% sobre os preços de fevereiro.