CCGC Consórcio COOPERATIVO
O preço real pago ao produtor começou o ano com melhora, impulsionado pelo aumento geral observado em relação ao ano passado, segundo dados da Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).
Em janeiro de 2021, o preço nacional do leite atingiu 289,62 pesos (US$ 0,40; R$ 2,26) o litro, o que representa um aumento de 9,9% em relação ao mesmo mês do ano passado, o equivalente a 26,13 pesos (US$ 0,036; R$ 0,20) o litro.
Esse aumento no preço do leite foi observado em todas as regiões em relação ao ano passado, com destaque para a região metropolitana.
Produção
Em janeiro houve aumento da produção em relação ao mesmo mês de 2020, equivalente a 223 milhões de litros de leite.
De acordo com as informações elaboradas pela Fedeleche com base em dados divulgados Odepa, em janeiro de 2021, a produção de leite cru, ao nível nacional, cresceu 3,6% em relação ao mesmo mês do anterior ano para 223,0 milhões de litros.
Os dados do primeiro mês do ano supõem um aumento interanual de 7,7 milhões de litros, o décimo terceiro mês consecutivo em alta e uma participação conjunta que atinge 84,4% das maiores regiões produtoras de leite cru, como a região de Los Ríos e a Região de Los Lagos.
Fonte: milkpoint