A Cemil - Cooperativa Central Mineira de Laticínios Ltda. - foi inaugurada em 1993, na cidade de Campo Belo - MG. A cooperativa iniciou suas atividades industriais com a fabricação de derivados lácteos. A sua linha de produtos, contudo, foi ampliada no ano de 1995, já visando a sua atuação no segmento longa vida. Em 1997, ela deu início à implantação de um parque industrial em Patos de Minas (MG), para onde transferiu as suas atividades em 1999.
Atualmente, a Cemil possui um quadro de associadas composto por quatro cooperativas agropecuárias, que são: a Cooperativa Agropecuária de Patrocínio Ltda. (Coopa), a Cooperativa Mista Agropecuária de Patos de Minas Ltda. (Coopatos), a Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu Ltda. (Coopervap) e a Cooperativa Mista Agropecuária de Dores do Indaiá Ltda. (Comadi). Juntas, elas aglomeram mais de sete mil produtores rurais. Hoje a capacidade instalada do parque industrial da Cemil é de 20 milhões de litros mensais. A cooperativa, ainda, conta com equipamentos modernos e de alta precisão que garantem a eficiência da sua linha de produção. Além disso, a gestão atual da Cemil tem aprimorado e diversificado o seu mix, com vistas a fornecer produtos que superem as expectativas dos consumidores, acentuando o padrão Cemil de qualidade e consolidando a marca no mercado.
A busca constante pela melhoria da qualidade dos serviços prestados contribuiu para que a Cemil se destacasse no mercado entre as marcas mais vendidas do país, com distribuição de produtos em 19 estados brasileiros, posicionando-se em quarto lugar no ranking das empresas líderes em vendas de produtos aromatizados de 200ml e em sétimo lugar entre as empresas líderes em vendas de produtos longa vida de 1 litro. A Cemil também é destaquem em gestão de logística. A cooperativa conta com uma frota própria de caminhões, possibilitando a entrega de grande parte dos seus produtos, tendo, assim, melhores resultados, eficiência e qualidade nas entregas.
O sucesso da marca Cemil está centrado na busca permanente por novas tecnologias, que a permite aprimorar a qualidade dos seus produtos e oferecer uma maior comodidade e prazer aos clientes. Em novembro de 2007, a cooperativa iniciou a fabricação dos seus produtos longa vida (leite longa vida, bebidas lácteas e sucos à base de soja) na nova embalagem CombiSwift. No ano de 2010, a Cemil ampliou a sua capacidade de produção da linha de 200ml em 70%, mudando a embalagem dos produtos de “slim” para “base” e instalando a mais moderna tecnologia do mundo. Ela também inovou ao lançar o leite com embalagem de meio litro, a six pack (caixas com seis unidades) e o leite condensado meia receita.
Buscando ampliar ainda mais a sua linha de produtos, a Cemil fez inúmeros investimentos em 2010, finalizando-os em 2011, que dobraram a sua capacidade de produção e que a possibilitaram oferecer ao mercado o leite condensado com a sua marca. Em 2012 também foi adquirida mais uma máquina de envase de 1 litro, com capacidade para 200 mil litros/dia, e mais uma máquina de envase de produtos de 200ml, com capacidade para 40 mil litros/dia. Além disso, a Cooperativa também iniciou o empacotamento e a venda de leite em pó, mais um produto que veio compor o seu mix.
Por tudo isso, a marca Cemil é sinônimo de qualidade e de credibilidade, resultado do esforço daqueles que, desde a sua criação, trabalham incessantemente para satisfazer as necessidades dos seus clientes, superando sempre as expectativas.
Esse crescimento, ainda, exigiu a ampliação do quadro de funcionários da empresa. Sendo assim, a Cemil, que em setembro de 2009 contava com 364 colaboradores, agora contabiliza mais de 800 empregos gerados.
A história da Cemil tem como pilar o trabalho incansável que resulta da união de inúmeras pessoas, entre elas o cooperado, que está no campo produzindo o seu leite, o conselho e, sobretudo, o grupo Cemil, uma equipe forte, coesa, desde o porteiro até o seu presidente, composta por colaboradores empenhados em fazer o melhor e entregar qualidade para os consumidores.